Orang Riau Doyan Pedas, Kebutuhan Cabai Sampai 9 Ribu Ton Lebih

REDAKSIRIAU.CO, PEKANBARU - Orang Riau doyan makanan pedas. Tapi anehnya Riau bukan daerah penghasil cabai. Untuk penuhi kebutuhan selera pedas itu saja, Riau butuh 60% pasokan cabai dari provinsi lain. Kepala Dinas Ketahan Pangan Provinsi Riau, Darmansyah mengatakan, kebutuhan cabai di Riau saja sampai 9.720 ton per tahunnya. Karena Riau sendiri bukan daerah penghasil cabai, maka komoditi ini sangat rentan pemicu inflasi. Baca: Harga Cabai Merah dan Tomat Masih Bersahabat "Sedikit saja bermasalah harganya melambung. Untuk daerah hanya mampu menutupi 40% kebutuhan cabai, sisanya 60% lagi harus dipasok dari provinsi tetangga," katanya, Jumat (24/02/2017). Ketergantungan Riau kepada daerah penghasil cabai, sudah begitu membelenggu. Sedikit saja terkendala pasokan cabai dari provinsi lain, maka efeknya berdampak pada harga cabai di pasar. Baca: Rata-rata Masyarakat Pekanbaru Makan Cabai 5 Gram Sehari Daerah penyuplai cabai untuk Riau, yakni Sumatera Barat, Medan bahkan Pulau Jawa. Ada banyak cabai asal Jawa yang beredar di pasar Riau saat ini.